|打碗花農場~徐蘭香的天然釀造醋(一)|
專訪:徐蘭香 女士
農場取名「打碗花」的由來 ?
一生致力於保護生態環境的她,來到台東如何從製作天然健康的醋開始落地生根,以流利的海陸腔客家語敘述著不忘祖先、對土地良善保護的堅持。
她說
我們要把乾淨的大地和水留給孩子。.
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全國頻道.講客廣播電臺:
10月11日【週一】09:00~10:00【幸福台九線~台東好尞堵著就講客】
▹主持人|台東:彭歲玲(週一二)
歌曲欣賞
打碗花 Formosa Lily/陳永淘
黃鎮炘詞曲黃鎮炘/老朋友。好朋友
斷烏/米莎
花草人生/趙倩筠-詞左鳳竹
記得你的好/彭歲玲
1
打碗花就是百合花,農場取名原因是因為懷念小時候住在客家庄的情景,對土地及家人的情懷 。
2
人生就是與泥和水有關聯。
3
製作醋的材料是與在地農民合作,對環境良善保護的堅持。
不灑農藥要對身體健康,引用都蘭山脈天然乾淨水源。
4
對客家族群以前來台灣開墾打拼 團結的想法。
5
以前的人從合作演變至今,卻變成人與人之間的競爭,希望人們不要忘記祖先。
6
我們要把乾淨的大地和水留給孩子
|節目資訊|一~五 9:00~10:00
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